超赞的烹饪节目,和你想象的完全不一样啊
极其严谨 喜欢Heston讲技巧背后的逻辑原理,甚至还做对比实验证明 // 几乎所有要用黄油的地方都换成了beurre noisette 也是真爱这个榛果香气了
非常好看非常想下厨房!!
牛肉、蛋、巧克力、鸡肉、奶酪、土豆
一不小心戳到赫斯顿大英腐国美食录里了。。。好geeky的大厨。。
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